В преддверии Всемирного дня хлеба для студентов группы 1 ТХ  заведующей отделением пищевых технологий, экономико-бухгалтерского учета и гостиничного сервиса  Коврижных Е.И. и преподавателем Дябиной М.Н. было подготовлено и проведено открытое интегрированное занятие «Хлеб всему голова».

        Целью занятия было   повышение уровня общей культуры, формирование нового знания, расширение кругозора, развитие интеллектуальных способностей студентов; формирование нравственных ценностей и духовное воспитание; развитие навыков самостоятельной работы и публичного выступления.

В ходе занятия студенты подготовили информацию в виде презентаций об истории хлебопечения в различных странах мира и представили не только технологическую схему производства определенного вида продукции, но и практический результат в виде готового изделия.

    Студенты также подготовили и творческие номера . Звучала песня на стихи С. Есенина в исполнении Тышкевич Ксении, Гусаровой Екатерины, стихи о хлебе декламировала Павловская Кристина, трогательный индийский танец исполнила Калапова Мария.

Массу положительных эмоций у обучающихся вызвала дегустация изготовленной продукции.

Присутствующая на занятии председатель цикловой комиссии естественнонаучных и математических дисциплин  Ядута Н.В. высоко оценила уровень подготовки докладов и вкусовые качества изготовленной продукции.