Дегустация винодельческой продукции

Опубликовано: Пятница, 19 апреля 2024 в 08:56

12 апреля в Агротехнологической академии в образовательных целях прошло открытое занятие по дегустации винодельческой продукции.

Мероприятие проходило в увлекательной и необычной форме: «Винное казино», которое сочетало в себе элементы дегустации вин, игрового формата и образовательной программы. Главная задача участника — угадать вино, которое находится в бокалах, определить сорт винограда, уровень крепости и сахаристости. Задача не из легких! Но студенты Симферопольского политехнического колледжа, обучающиеся по направлению «19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие» показали высокий уровень подготовки!

Участникам было представлено восемь образцов вин из различных регионов мира, в том числе, изготовленные из сортов Новой Зеландии, Южной Африки, Аргентины и Австралии и Крыма

На занятии студенты смогли не только расширить свой кругозор и узнать о различных сортах вин и регионах их производства, но и попробовать себя в роли сомелье.