Пивобезалкогольный комбинат «Крым»

Опубликовано: Пятница, 3 июня 2022 в 16:29

Студенты 3 курса специальности 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие 26.05.22 г. и 27.05.22 г. посетили АО «Пивобезалкогольный комбинат «Крым». Экскурсия была проведена специалистами предприятия, которая включала в себя ознакомление с историей предприятия, ассортиментом продукции, современным компьютеризированным оборудованием, основными производственными цехами: варочным и бродильным отделениями, цехом дображивания пива, цехами розлива в стеклянную тару, ПЭТ бутылку и жестяную банку.

В заключение учебной практики, где студенты научились своими руками, в лабораторных условиях, готовить пиво и квас разных сортов, интересные безалкогольные напитки, посещение ведущего предприятия по производству пивобезалкогольной продукции стало хорошим финалом по закреплению полученных профессиональных компетенций.