Конференция «Инновационные технологии в виноделии»

Опубликовано: Понедельник, 5 апреля 2021 в 09:43

Преподаватель Цыганкова Е.В. организовала и провела в группах 23ТВ и 3ТВ конференцию, посвященную инновационным технологиям в виноделии, а также знакомству с современными винодельческими предприятиями Крыма. С докладами выступили студенты: Беляева Вероника, Богданова Дарья, Костинчук Александра, Романенко Ксения, Якубова Валерия и др. Темы докладов касались таких направлений, как использование гравитационного и органического  виноделия в условиях Крыма, использование автохтонных сортов винограда, современные методы обработки вин вымораживанием и др.

Студенты Карнова Арина, Нелида Андрей, Коптенко Илья, Семененко Дарья и др. подготовили доклады и презентации о ведущих винодельческих предприятий Крыма и маленьких частных винодельня. Студенты узнали очень много интересных фактов о развитии виноделия в Крыму.