19.11.2020 г. на площадке специальности «Виноделие» остался позади второй соревновательный день.

После инструктажа по технике безопасности, конкурсантам раздали задания и ответили на их вопросы. Участниками были выполнены следующие запланированные модули:

Модуль С: перегонка.

Модуль D: органолептическая оценка качества вин.

Модуль Е: расчёт показателей состава купажа.

Модуль F: сборка купажа.

В конце дня были подведены итоги, в ходе которых эксперты провели совещание, где и оценили модули C,D,E,F.

После завершения конкурсного дня, волонтеры решили сводить конкурсантов в городской парк имени Ю.А.Гагарина, отдохнуть и полюбоваться красотами осеннего города. Участникам, живущим в Симферополе, было весело провести время вне конкурса, а иногородним было интересно узнать столицу Крыма поближе.